Последни публикации

Домашни френски кроасани

Домашни френски кроасани

Пътуващата пекарна – това беше първоначалното заглавие на кулинарния ми блог, дълго преди да се реша да го създам във варианта, в който е достъпен днес. И това не е случайно, моята най-голяма страст в кулинарията и до ден днешен си остава работата с тесто. 

Къпкейк круша

Къпкейк круша

Честит ден на Независимостта, скъпи приятели! С днешната публикация ще ви заведа на две места едновременно – в родния ми град Перник и в една любима софийска пекарна. И въпреки че рецептата далеч не е представител на българската кухня, аз мога да ви гарантирам, че 

Бърза торта Наполеон

Бърза торта Наполеон

Приятелство и торти. И двете присъстват в живота ми толкова ярко със своята красота и сладост, че аз трудно бих избрал по-любимо занимание от това да прекарам няколко часа в компанията на добър приятел или да инвестирам същото време в приготвянето на вкусна торта. Затова 

Фокача без месене

Фокача без месене

Навън вали, първият от много дъждовни дни според прогнозата за времето, а лятото е към своя край. Пишейки тези думи и вече усещам носталгията по морския бряг, чувството за безвремие, което носи този сезон и празната столица, която с идването на септември, вече се пълни 

Брауни с малини и шоколад

Брауни с малини и шоколад

Ако сте забелязали, всяка рецепта в блога досега е някак си тематична. Дали ще е разказ за това как започна всичко или ще ми гостува любим кулинарен блогър, състезание с летния сезон, така че да не пропусна някой плод, който е най-вкусен в определен месец 

Тирамису чийзкейк без печене

Тирамису чийзкейк без печене

Лятото е в разгара си и въпреки че предпочитам жегата пред студа, и аз не мога да отрека, че бих се зарадвал на малко захлаждане. Тази седмица наистина имам чувството, че дори планетата Меркурий не е толкова близо до Слънцето, колкото нашата мила родина. Поради 

Бързо многолистно тесто и бутерки с кайсии

Бързо многолистно тесто и бутерки с кайсии

За краткото време откакто блогът съществува, се уверих, че хората най-много обичат бързите и лесни рецепти, водещи до резултат, който обаче по-скоро дава вид, че готвачът е прекарал много часове в кухнята. Това е напълно разбираемо с оглед забързаното ни ежедневие и в същото време 

Френска селска торта

Френска селска торта

Следва още една публикация от поредицата, посветена на най-любимите ми български кулинарни блогъри. Толкова много години изминаха от първите прочетени рецепти и моите първи опити да ги приготвя, тогава, когато все още дори нямах свои собствени средства, за да си купя необходимите продукти и се 

Шоколадов кейк с череши

Шоколадов кейк с череши

С тази публикация поставям началото на една много специална поредица, посветена на най-любимите ми български кулинарни блогъри. Онези, които не само ме научиха да готвя, а и разпалиха в мен любовта към кулинарията. Това се случи преди почти 10 години и от тогава досега те 

Чийзкейк „Сан Себастиан“

Чийзкейк „Сан Себастиан“

Ред е на последната рецепта, качена в Instagram страницата на блога преди самият той да бъде достъпен. Много държах да завърша с нея поредицата от публикации, в която ви разказвам как започна всичко и ще си позволя да съм малко по-подробен. Чисто хронологично това е 

Домашна неаполитанска пица

Домашна неаполитанска пица

Италия, само една дума е достатъчна да я опише и тя е традиция, най-вече в храната, с всички онези простички съставки, които някой е събрал заедно и се е родило легендарно ястие. Да, легенди се носят за тази кухня, в която готвачът използва само няколко 

Ягодова панакота

Ягодова панакота

Бързам да ви споделя още една рецепта от Instagram страницата на блога, която ми е много любима, но стана любима и на вас, първите ми читатели. В нея поддържаща роля имат ягодите, с които вече направихме най-вкусната торта Фрезие и тъй като сезонът им е