Кухните в повечето български домакинства може да са малки по размер, но това не им пречи да са смели пътешественици с големи сърца. Понякога просто ще отидат на гости на съседа отсреща, защото знаят, че готви много вкусно, друг път ще влязат през екрана на телевизора и ще правят компания на Джулия Чайлд или Джейми Оливър, черпейки опит от тях. Ще се върнат в дните на онова незабравимо пътуване в Испания и ще искат да пресъздадат вкуса на най-кремообразния чийзкейк, който са опитали там, дори ще има случаи, в които ще се замечтаят за далечна дестинация и ще поискат да усетят нейния дух чрез храната. Ще пътуват през цялата Земя, трупайки вдъхновение и знания и ще ги споделят навред, защото всички хубави рецепти заслужават да живеят вечно като бъдат приготвяни от колкото се може повече хора. Тези кухни ще си спомнят детството с най-вкусната бабина баница със сирене, после изведнъж ще ги обзема неистово желание да експериментират, да са в крак с най-модерните кулинарни технологии, а понякога просто ще залагат на най-семплата идея за бърза вечеря, която винаги е успешна. Ще пътуват, но пространството и времето няма да имат голямо значение, водещи ще бъдат само вкуса и любовта към добрата храна.
Аз съм Васил Борисов, горд притежател на една такава малка, но пълна с идеи кухня и ви каня да пътуваме заедно, за да открием най-вкусните рецепти на света.
