С нетърпение ви споделям втората част от кулинарното ни приключение в Рим, като се завръщам към нашето пътешествие след последната публикация за закуска с маритоци в малка местна пекарна. Тъкмо слезли от самолета и тръгваме из улиците на вечния град, защото имаме само ден преди …

Беше една от онези вечери, в която изпробвах нов десерт, суетейки се в кухнята, докато междувременно хвърлях по един поглед и на поредния епизод от MasterChef България заедно със семейството ми. Не е трудно да си ме представите, с едната ръка разбивам крема сирене със …

Рано сутринта е, но слънцето вече е изгряло и по древните улици на Рим пъплят хора и автомобили, а аз съм единственият буден от голяма приятелска компания, с която сме решили да покорим два европейски града и един остров насред Атлантическия океан в рамките само …

Време е да се впуснем в едно необикновено пътешествие, за което ми се искаше да ви разкажа много отдавна. И въпреки че отложих разказа си с няколко месеца, днес се завръщам към това чудно приключение, за да усетим заедно завладяващите култури и живите вкусове на …

Обожавам неделните разходки из центъра на София и всички знайни и незнайни местенца, отворили врати, за да радват небцето и очите на хора като мен, които непрекъснато търсят да опитат нещо ново и различно. И най-натоварената работна седмица може да има разкошен завършек, ако само …

От Коледа на Великден, от баклава на козунак… Нещо такова се случи с мен и кулинарния ми блог през последните 3 месеца. Времето, което прекарвах в кухнята през този период беше силно ограничено, вследствие на нови кариерни предизвикателства и понякога загуба на вдъхновение. Точно то …

Дойде време за последната публикация за тази година. Няма да правя задълбочени равносметки, нито ще давам обещания, но едно разбрах със сигурност през тези 12 месеца – дела трябват, а не думи. Помня как по това време миналата зима бях на гости на Иван Георгиев, …

Месец декември вече е тук и въпреки че навън все още няма сняг, на мен ми е зимно и гледам да се навъртам повече около печката. През това време от някъде се чуват бурни възгласи заради поредния вкаран гол на мач от Световното първенство по …

Ако бях на мястото на месец ноември, щях да се разсърдя. Той минава толкова незабелязан между пораждащия крайни мнения празник Хелоуин и появата на първата коледна украса. Всички изведнъж забравяме, че е есен и бързаме да се надбягваме с времето. Очакваме първия сняг, започваме да …

Приличаме си с този месец октомври, който ту ни носи дъжд и студен вятър, ту слънце и почти летни температури. По същия начин и аз един ден имам цялата енергия на света, за да осъществя всичките си кулинарни идеи, а в следващия вече съм загубил …