По ваше желание може да гарнирате фокачата с чери домати и сушени билки преди печене. Може да добавите също така червен лук, нарязан на тънки ленти, маслини, сушени домати. Аз я предпочитам семпла, с малко пресен босилек и ухаеща на зехтин.
Ключови думи без месене, зехтин, Италия, Лигурия, фокача, хляб